【亞太茶業(yè)】全媒體?訊:溫潤(rùn)而澤,實(shí)則堅(jiān)剛而不屈,是謂「云芳赤野」也。
11月4日下午,山青花燃「云芳赤野」發(fā)布會(huì)在東莞莞城匯峰中心的二十一空間美術(shù)館圓滿舉辦,本次發(fā)布會(huì)主題為《偏心、偏見(jiàn)》,藉收藏級(jí)的熟茶「云芳赤野」與東莞的茶友正式見(jiàn)面。一百多人齊聚美術(shù)館,一起話茶品茗,熱情四溢。
東莞素有“茶倉(cāng)”美名,有鼎盛的飲茶風(fēng)氣,自然也有無(wú)數(shù)普洱茶收藏家,老練的收藏家與講究的普洱茶,故而,本次山青花燃收藏級(jí)熟茶之「云芳赤野」,正式亮相東莞,與眾茶友分享,共品鑒交流。
「云芳赤野」主要以布朗山老曼峨、曼木老寨、曼新龍和少量的國(guó)有林野生苦茶拼配而成。其中曼木老寨古樹茶樹齡比老曼峨和老班章還老,茶味渾厚苦重回甘持久;但由于地處偏遠(yuǎn)(緊鄰緬甸),因此聲名只在少樹行家間流傳。
「云芳赤野」采較輕的發(fā)酵,使得「云芳赤野」不單具有熟茶的“潤(rùn)、醇”,高山古樹茶俊朗渾厚的風(fēng)骨并未完全馴化,足以于慢慢時(shí)日并行轉(zhuǎn)化。
發(fā)布會(huì)上,品牌創(chuàng)辦人李鈺女士首先為來(lái)賓介紹這個(gè)“年輕但有備而來(lái)”的普洱茶品牌:山青花燃保持對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)精益求精的態(tài)度,兩年多來(lái),20多款茶,每一款茶都折射著一個(gè)品牌的用心。
本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),采用盲品審評(píng)的方式來(lái)品鑒2款同樣來(lái)自布朗山的熟茶——「云芳赤野」與特二號(hào)熟茶,只從茶的香氣、醇滑度、苦度等最直接味覺(jué)體驗(yàn)來(lái)對(duì)比這兩款茶各自的風(fēng)味。
品鑒過(guò)程中,茶友們對(duì)「云芳赤野」的評(píng)價(jià)大抵一致:苦底、厚實(shí),卻又順滑帶有回甘,正如山青花燃對(duì)其描述——既溫潤(rùn)又剛毅。
活動(dòng)最后,讓嘉賓對(duì)「云芳赤野」直接估價(jià),將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向了高潮。最終,東莞茶友鄧先生和胡先生,以完全準(zhǔn)確的預(yù)估——1800元/餅,獲得了本場(chǎng)活動(dòng)的終極大獎(jiǎng)。
眾所周知,東莞收藏家對(duì)普洱茶的喜愛(ài)和對(duì)收藏的挑剔在業(yè)界是出了名的,此次,山青花燃攜這杯既溫潤(rùn)又剛毅的「云芳赤野」到東莞與老道的收藏家相見(jiàn),是源于對(duì)自身產(chǎn)品質(zhì)量的信心,更是源于對(duì)普洱茶持有堅(jiān)定的信念?!冈品汲嘁啊?,為“偏心”的收藏家打破偏見(jiàn)。